Archiwum: Menu

Menu

Jak udekorować bar?

Posiadanie baru wymaga od jego właściciela sporego wkładu finansów, jak również przeznaczenia sporo czasu. Zanim otworzy się taki lokal należy uważnie rozważyć przede wszystkim to, jaki będzie jego styl. Właściciele myślą więc nad rodzajem serwowanego jedzenia, sporządzają wstępne karty menu. Prawie równie istotny jak przyszłe menu jest wybór wyglądu i stylu pomieszczenia.

(więcej…)

Najważniejszy dzień w życiu, na temat czego trzeba pamiętać, organizując wesele

Bez wątpienia ważnym wydarzeniem w życiu jest dzień, gdzie można stanąć na ślubnym kobiercu. W Polsce i polskiej kulturze zawarcie związku małżeńskiego nierozłącznie powiązane będzie z ogromnym przyjęciem weselnym, na jakie prosi się rodzinę i znajomych. Nie brakuje więc gości w tym dniu. O czym zapamiętać, pragnąc zorganizować wesele na naprawdę wysokim poziomie? Co może się liczyć?

(więcej…)

Diabeł tkwi w szczegółach

Lokal gastronomiczny to nie jedynie budynek, jadło i obsługa. To też klienci, wystrój wnętrza i niezmiernie istotne menu. Nie chodzi nawet o sam zestaw potraw proponowanych przez szefa kuchni, chodzi tu bardziej o formę samego menu. Renomowana restauracja ma profesjonalną karta menu restauracji. Karta menu musi być schludna i przejrzysta. To dwie najważniejsze cechy. Jeżeli nawet jest to zalaminowany papier, to trzeba sprawdzić, czy folia nigdzie się nie odkleja.

(więcej…)

Smaczne i pięknie podane posiłki czyli jaka jest rola sztućców w tym, żeby obiad rzeczywiście wyjątkowo smakował.

To prawda, że człowiek je oczami. Dla poprawy apetytu ważny jest nie tylko smakowity zapach. Tak samo istotny, a może wręcz ważniejszy jest sposób podania. Posiłek, choćby nie wiem jak smakowity, nie będzie zachęcał do jedzenia, jeżeli będzie zaserwowany niechlujnie. Znaczenie mają nie tylko apetyczne kompozycje składników czy sposób ich rozmieszczenia, ale także talerze czy sztućce, z których korzysta się przy tej okazji.

(więcej…)